Det er i disse dager høyt fokus på proffenes inntak av kalorier for å holde det gående gjennom en grand tour. Mengdene er svimlende. Nylig ga Thor Hushovd oss en liste med det han heiv inn i løpet av en dag. Spjælingen Andy Schleck spiser tydeligvis ikke mindre om vi skal tro kokken hans:
Men hvordan skal vi amatører forholde oss til dette?
Det er etter sigende slik at en proffsyklist skal få i seg 1 gram karbohydrat per kilo kroppsvekt i løpet av de første 30 minuttene etter en etappe for å ikke gå på en smell. Hvordan er det så for oss vanlig dødelige? Når vi har syklet på terskel og vel så det med innlagte spurter på kommunegrenser og uvettige bakkedrag for å vise muskler ovenfor turkameratene, hvor viktig er det for treningsutbyttet at vi spiser mengder så fort vi kommer hjem?
Jeg er i utgangspunktet utstyrt med høy forbrenning, og erfarte da jeg spilte amerikansk fotball (som jo har andre krav til kroppsfasong enn sykling) at jeg måtte kjøre ganske store mengder mat inn i kroppen for å gå opp i vekt og få utbytte av styrketrening. Når man trener styrke får man ganske umiddelbare indikasjoner på om man spiser og trener riktig i form av at man øker hva man kan klare å løfte fra uke til uke. Selv om sykling i mye større grad dreier seg om kondisjon, oksygenopptak og melkesyre enn ren muskelmasse er det utvilsomt også viktig med litt futt i beina. Syklister har kanskje et mål om å komme i form og bli sterkere uten å gå opp mye i vekt, og da blir spørsmålet hvor mye man skal putte i seg for å klare dette.
Mitt tips er å sjekke vekta. Spis jevnt og trutt gjennom dagen, og dytt inn litt ekstra karbohydrater etter trening og ritt. Går man ned i vekt har man spist for lite, går man opp i vekt så er dette et bedre alternativ, da kan man eventuelt justere ned litt på inntaket gjennom dagen. Jeg tror man skal prioritere høyt å få i seg næring etter aktivitet dersom man må kutte i noen ende.
Siden jeg ikke på noen måte er ekspert på området har jeg vært litt i det undersøkende hjørnet, og sendt en forespørsel til olympiatoppen om emnet. I mellomtiden kan jeg anbefale å lese disse tipsene.
